“Fiscalização Sanitária .

A Vigilância Sanitária em parceria com o Inspetor Veterinário do município, Eder Ghedini, promoveu o treinamento “Fiscalização Sanitária em Açougues e Fiambrerias.” no dia 12 de junho de 2018 pela parte da manhã, no Centro de Saúde, para os profissionais de Açougues.

 

O objetivo do encontro foi informar sobre as novas legislações estaduais sobre Açougues e Fiambrerias, que tem prazo para adequações até Junho de 2019, além de ressaltar a importância da origem do produto e as Boas Práticas na manipulação de alimentos, visando adequar às práticas no setor aos princípios básicos de saúde, possibilitando a prestação de serviços com maior qualidade e segurança à comunidade.

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